Chlebek bananowy
- 1 godz. 10 min
Super propozycję na wykorzystanie dojrzałych bananów. Najbardziej smakują mi banany średnio dojrzałe, dojrzałe są dla mnie za miękkie i za słodkie, dlatego z takich najczęściej robię chlebek bananowy.W smaku jest obłędny, a zapach który się roznosi w domu jest jak z najlepszej piekarni!
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 3 banany dojrzałw
1 jajko L
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanko cukirubrązowego ewentualnie biały
1/3 szklanki oleju rzepakowego
1 opakowanie cukiru wanilinowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka siemienia lnianego (opcjonalnie)
2 łyżeczki orzeszków ziemnych nie solonych (opcjonalnie)
5 kostek czekolady gorzkiej (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebek bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do naczynia wrzucić banany, jajko, cukier wanilinowy, cukier brązowy oraz olej.
- 2. Całość zmiksować.
- 3. Do bananowej masy dodać przesianą mąkę z sodą.
- 4. Dokładnie wymieszać.
- 5. Na tym etapie można wylać ciasto już do formy.
- 6. Jeśli chcesz urozmaicić chlebek, dodać posiekane gorzką czekoladę i orzeszki ziemne, a także siemię lniane.
- 7. Chlebek bananowy piec około godzinę, aż do suchego patyczka,
- 8. Skórka powinna być przyjemnie chrupiąca a środek pulchny i mokry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BananyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chlebek bananowy z bakaliami
Uwielbiamy go ! Ciasto ma idealną wręcz konsystencję, jest mocno wilgotne (ale papier po upieczeniu jest zupełnie suchy) i długo trzyma świeżość (podobno :) ), świetnie się kroi i idealnie trzyma fason, nie krusząc się i nie rozpadając. Dodatkowo jest ono wypełnione dużą ilością aromatycznych bakalii,...
Komentarze