Chlebek bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki powinny być w temperaturze pokojowej,masło roztopić i ostudzić,banany rozgnieść widelcem na gładką masę,dodać do bananów ostudzone masło,roztrzepane jajko,cukry,sól i wymieszać widelcem.
Do składników mokrych przesiać mąkę i proszek do pieczenia, sodę rozpuścić w soku z cytryny, od razu dodać do masy, wszystko wymieszać widelcem.
Formę keksówkę 10x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia,
gotową masę przełożyć do formy, wyrównać
Piec w 180 stopniach przez około 60 minut do tzw. suchego patyczka
Po upieczeniu chlebek wyjąć z papierem z formy, studzić na kratce
Po ostygnięciu zdjąć papier, kroić w plastry.
Komentarze