Chleb z ziemniakami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z tego przepisu wychodzi jedna dłuższą keksówka. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Odstawiamy na 15 minut .
2.Po tym czasie dodajemy mąkę, łyżkę oleju i soli, gotowane ziemniaki ,żurawinę i słonecznik. Wyrabiamy ręcznie lub w maszynie.
Wykładamy na keksówkę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy do podrośnięcia.
3.Chlebek pieczemy około 1 godziny w 200 stopniach.
4.Po upieczeniu chleb wyłożyć na drewnianą deskę ,wierzch skropić wodą i przykryć ściereczką. Dzięki temu skóra będzie chrupiąca, a nie twarda .
Komentarze