Chleb z żurawiną i orzechami

  • wyświetlono: 141 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To przepis na chleb, który musi pojawić się na wigilijnym stole. Zawiera on orzechy włoskie i żurawinę, które kojarzą się z Bożym Narodzeniem. Wykonanie tego chleba jest bardzo proste i na pewno każdy sobie z tym poradzi. Naprawdę warto.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

20 g świeżych drożdży (lub 1 czubata łyżeczka instant)
1 łyżeczka cukru
400 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
100 g orzechów włoskich
100 g suszonej żurawiny
350 ml wody

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb z żurawiną i orzechami

  • 1. Drożdże rozpuścić w 3 łyżkach wody z dodatkiem cukru. Mąkę wsypać do dużej miski, dodać sól, drożdże, posiekane orzechy oraz żurawinę, wszystko wymieszać łyżką.
    Następnie wlać ciepłą wodę i ponownie wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 2 godziny.
    Wyrośnięte ciasto wymieszać łyżką aby opadło. Do środka piekarnika wstawić garnek żaroodporny (bez przykrycia) o średnicy około 20 - 24 cm. Nastawić piekarnik na maksymalną temperaturę (około 250 stopni C) i nagrzewać go razem z garnkiem.
    Gdy piekarnik i garnek będą już bardzo gorące, przełożyć ciasto z miski do garnka, wyskrobując je łyżką. Wsunąć z powrotem do piekarnika, przykryć pokrywą i piec przez 30 minut.
    Zdjąć pokrywę i piec jeszcze przez ok. 10 minut (gdyby chleb zaczął się przypalać z wierzchu, można położyć na nim kawałek folii aluminiowej).
    Wyjąć z piekarnika i po przestudzeniu wyjąć na metalową kratkę w celu całkowitego ostudzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Żurawinaorzechy włoskiew kilka chwilchlebpieczywoprosty przepisChleb z żurawiną i orzechami

Komentarze

Podobne przepisy

domowy chleb

Dodane przez: Nina80

Chleb razowy z orzechami, słonecznikiem i...

Chleb razowy z orzechami, słonecznikiem...

Chleb orzechowy z żurawiną i rodzynkami

Dodane przez: Martyna1991

Chleb orzechowy z żurawiną i rodzynkami

Orzechowy chlebek z żurawiną i...

chleb z zurawina

Dodane przez: Maggie79

CHLEB PEŁNOZIARNISTY Z ŻURAWINĄ

Gdy jest chłodniej, częściej mamy...

image-1f7qtvs

Dodane przez: Magster

CHLEBEK POMARAŃCZOWY Z ŻURAWINĄ I ORZECHAMI

Chlebek świąteczny pełen różnych...

Chleb z pestkami dyni i żurawiną.

Dodane przez: jaga

Chleb z pestkami dyni i żurawiną.

Takiego chleba nie kupimy w sklepie.Można...

Bezglutenowy chleb drożdżowy z ziarnami i orzechami

Dodane przez: Kloruś

Bezglutenowy chleb drożdżowy z ziarnami i...

Uwielbiam zapach świeżego chleb!...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE