Chleb pszenny z żurawiną

Chleb pszenny z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki sypkie przekładamy do miski. Drożdże rozkruszamy. Wlewamy wodę.
• 2. Mieszamy szybko ręką.
• 3. Wyrabiamy na rzadkie, ale gładkie ciasto.
• 4. Ciasto chlebowe przekładamy od razu do długiej blaszki 42X13,5 cm , wyłożonej pergaminem. Zwilżamy wodą powierzchnię chleba.Posypujemy po wierzchu sezamem. Lekko wciskamy.
  Ostawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
• 5. Blaszkę z ciastem na chleb wstawiamy do zimnego pieca, nastawiamy na 180 stop. C, pieczemy przez ok. 45 min. Sprawdzamy patyczkiem, czy już upieczone, gdy zacznie się rumienić wierzch.
• 6. Wyjmujemy blaszkę z pieca, zdejmujemy pergamin.
  Po ostudzeniu kroimy na kromeczki. Wybornie smakuje z samym masłem.
• 7. Smacznego :)