Chleb na drożdżach

  • wyświetlono: 738 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ostatnio staram się jak najwięcej rzeczy przygotowywać sama. Przepis na ten chlebek dostałam od koleżanki z pracy. Jest naprawdę prosty i zaleta tego chleba jest to, że nawet po 3 dniach nadaje się do spożycia.

Kamilla
  • 95min

Składniki

40g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
500g wody
500g mąki pszennej (użyłam typ 450 i 650)
80g otrębów pszennych
50g pestek słonecznika, siemienia lnianego i pestek z dyni ( w sumie 50g)
1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb na drożdżach

  • Chleb1. Do miski wlać 500g letniej wody i wymieszać z drożdżami i cukrem. W osobnej misce wymieszać mąkę z solą i ziarnem. Następnie połączyć wszystkie składniki i wyrabiać ciastko ręką ok 3 minut. Odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia i przykryć bawełnianą ściereczką.
  • 2. Następnie wyrośnięte ciasto zamieszać i przelać do blaszki keksówki długiej 36cm wysmarowanej łuszczem i obsypanej otrębami owsianymi. Zostawić do wyrośnięcia na kolejne 15 minut. Można posypać słonecznikiem na wierzch. Pieczemy ok 40 minut w temp. 200 stopni bez termoobiegu.

Porady

Można dodać ziarna sezamu. Co kto lubi, tylko z ilością nie ma co przesadzać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Chleb pszenny razowy na drożdżach

Dodane przez: anemon

Chleb pszenny razowy na drożdżach

Świetnie nadaje się na kanapki,...

chleb pszenny na drożdżach

Dodane przez: PolskaGotuje

Pszenny chleb na drożdżach

Prosty, szybki chleb na co dzień

chleb litewski na drożdżach

Dodane przez: klementynka

chleb litewski (na drożdżach)

Chleb wyszedł przepyszny: sprężysty,...

image-0n9ijpw

Dodane przez: Mniam1

Chleb wieloziarnisty na drożdżach

Chleb z dużą ilością przeróżnych...

image-0kd03e0

Dodane przez: viki2903

CHLEB ORKISZOWY (na drożdżach)

CHLEB ORKISZOWY

Chleb ziołowy na drożdżach

Dodane przez: akrobatka22

Chleb ziołowy na drożdżach

Chlebek pachnący ziołami! Prosty,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE