Chałka z kruszonką
- 2 godz.
Wielka, pyszna i puszysta chałka:) Idealna. Lepiej poświęcić więcej czasu i samemu zrobić naturalne, zdrowe pieczywo
- 2 godz.
Składniki:
- - 550g mąki
- 1/2 szkl. mleka
- 1/2 szkl. wody
- 30g drożdży świeżych (lub 10g suchych)
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju (lub masła)
- 5 łyżek cukru
- łyżeczka soli
Kruszonka:
- łyżka mąki
- 1/2 łyżki cukru pudru
- 1/2 łyżki rozpuszczonego masła
Dodatkowo: 1 jajko rozkłócone do posmarowania
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Chałka z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozpuszczam drożdże w miseczce z cukrem i mlekiem. Odstawiam na chwilę
- 2. Do miski dodaję mąkę, rozczyn drożdży. Później olej (lub masło), jajko, wodę i sól. Wyrabiam na elastyczną kulę (można podsypać mąką).
- 3. Ciasto smaruję olejem i odstawiam do wyrośnięcia pod przykryciem na 1h.
- 4. Ciasto dzielę na 3 części i robię warkocz. Odstawiam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia na 20 min.
- 5. Robimy kruszonkę: mieszamy mąkę z cukrem pudrem i dodajemy masło. Formujemy kulkę.
- 6. Chałkę smarujemy jajkiem i posypujemy kruszonką
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze