Chałka w łatki 6-składnikowa

  • wyświetlono: 275 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo lekka chałka, idealna na śniadanie ze świeżym masełkiem i mlekiem. Nazwę na chałkę wymyśliłam sama. Najczęściej chałki są plecione z 3 części ja uplotłam bułkę z 6 części, trochę trudne, ale się udało.

  • 30min

Składniki

Składniki na dużą chałkę
60 dag mąki
2 jajka
4 łyżki cukru
8 dag masła
Sól do smaku
4 dag świeżych drożdży
4 łyżki zimnej wody
1 łyżeczka maku
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka mielonych migdałów
1 łyżeczka kurkumy
½ łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka mleka
Kruszonka:
1 łyżka masła
1 łyżka cukru pudru
2 łyżki mąki
1 łyżeczka mielonych migdałów

Sposób przygotowania przepisu:

Chałka w łatki 6-składnikowa

  • 1. Wykonanie: mąkę, cukier, sól, przełożyć do miski, dodać zimną wodę. Jajka rozkłócić, wlać do mąki, część zostawić do posmarowania bułki. Drożdże rozpuścić w ½ szklanki ciepłej wody, wlać do mąki. Wyrobić ciasto na jednolita masę. Masło stopić, lekko przestudzić dodać do ciasta, wyrobić ciasto by odstawało od ręki. Podzielić na 6 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej kurkumę, do trzeciej mak, do czwartej migdały, do piątej paprykę. 6 część zostawić bez dodatków. Ciasta wyrobić tak by powstały kolorowe pasy, uformować kulki, odstawić by wyrosły. Następnie z każdej kulki uformować wałek i zapleść chałkę. Ponownie odstawić w ciepłe miejsce by chałka wyrosła. Posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem. Składniki kruszonki zagnieść, schłodzić, zwać małe łatki i ułożyć na wierzch chałki. Ja dodatkowo posypałam wierzch brązowym cukrem. Piec w temp. 180 stopni na rumiany kolor około 40 minut.

Porady

1.Z tej porcji ciasta można przygotować 2 chałki
2.Kruszonkę zamiast rwać można pokruszyć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

CYTRYNOWIEC Z 6 CYTRYN

Ciasto na biszkopcie cytrynowym...

Chałka drożdżowa z kruszonką

Dodane przez: karol96ina

Chałka drożdżowa z kruszonką

Wyśmienita chałka, bardzo wciągająca-...

Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą

Dodane przez: beti27

Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą

Rogaliki 3 składnikowe z marmoladą

Lody jagodowe - 3 składnikowe

Dodane przez: gotujaceblizniaczki

Lody jagodowe - 3 składnikowe

Ekspresowe w wykonaniu, pyszne,...

2-składnikowe brownie

Dodane przez: dorota w

2-składnikowe brownie

Ostatnio cierpię na ciągły brak...


Składniki :

    250g masła ( lub margaryny ),
    3 szklanki mąki,
    1 szklanka kwaśnej śmietany,
    do nadzienia : krem czekoladowy lub marmolada.

Dodane przez: Anyzkowo

Rogaliki 3 składnikowe

Składniki : 250g masła ( lub...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE