Sernik w łatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Jajka utrzeć z cukrem na puch. Następnie wlewać stopniowo olej, a na koniec cały czas ucierając wsypywać partiami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Połowę ciasta przelać do formy, posypać ją połową kakao, wylać masę serową, ponownie posypać resztą kakao i zalać pozostałym ciastem. Na cieście kłaść kupkami niewielkie ilości masła czekoladowego. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach, do zrumienienia ciasta.
2.Masa serowa: Masło rozpuścić i ostudzić. Jajka utrzeć z cukrami na puszystą masę, dodać masło, ser, na końcu budyń. Dokładnie wszystko połączyć mikserem.
Komentarze