Cannelloni ze szpinakiem i fetą

wyświetlono: 6044 |
dodany do książki kucharskiej: 9 |
polecenia: 0

Nieskomplikowane, smaczne danie na lekki obiad lub ciepłą kolację.

Dodany przez: agarybak76

Opublikowany : 21.06.2013

Zobacz galerię

Składniki

17 szt.makaronu cannelloni
450 g szpinaku( u mnie mrożony)
300 g sera typu feta
2 ząbki czosnku
łyżka masła
gałka muszkatołowa
sos: 300ml gęstego soku pomidorowego
2 dojrzałe pomidory
bazylia i oregano suszone
masło do wysmarowania formy
sól, pieprz
bazylia do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Cannelloni ze szpinakiem i fetą

1. Łyżkę masła rozgrzej na patelni i połącz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj szpinak i duś kilka minut, aż odparuje. Przypraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Ostudź.
2. Masę szpinakową przełóż do miski i wymieszaj z pokruszoną fetą. Przygotowanym farszem nadziewaj makaron.
3. Zrób sos: pomidory zalej wrzątkiem i obierz ze skórki. Pokrój w drobną kostkę. W rondelku podgrzej sok pomidorowy, wsyp pokrojone pomidory, przypraw suszonymi ziołami, solą i pieprzem. Zagotuj.
4. Na wysmarowaną masłem blaszkę układaj ściśle makaron i polej gorącym sosem. Zapiekaj 30 minut w temp.180 st. Porcje cannelloni wyłóż na talerz i udekoruj bazylią.

Porady
* w sezonie warto użyć świeżego szpinaku
*sos można zrobić z gotowej puszki z pomidorami
*farsz nadziewałam przy pomocy małej łyżeczki
*należy pamiętać, żeby nie przesolić masy szpinakowej, bo feta jest słona
* z podanych składników wychodzi 17 szt.makaronu