PUSZYSTE MUFFINKI SEROWE
Dorota Kolisz
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Lekkie, puszyste i szybko znikające z talerza. Smakują nawet najwybredniejszym smakoszom.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 dag mąki pszennej
30 dag cukru kryształu
26 dag tłustego twarogu
14 dag masła
4 jajka
3-4 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (183 ocen)
Puszyste muffinki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękkie masło utrzeć z cukrem kryształem.
- 2. Zblendować twaróg blenderem lub przepuścić przez maszynkę do mielelnia mięsa.
- 3. Dodać twaróg do utartej masy maślanej i lekko ubić mikserem.
- 4. Do maślano-serowej masy dodać 2 jaja. Ubijać na jednolitą masę.
- 5. Do gotowej masy dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia i nadal ubijać mikserem. Ciasto ma być gęste, ale elastyczne.
- 6. Ciastem napełniamy foremki do muffinek do 3/4 pojemności.
- 7. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku 25-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze