Bułki pomidorowo-szpinakowe z czosnkiem i lnem
ssw
- 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Zwykle bułki już dawno mi się znudziły i postanowiłam spróbować z nowymi smakami. Wyszło oryginalnie i bardzo smakowicie.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 szklanka = 250 ml
Składniki ciasta:
0,5 kg mąki pszennej typ 750
250 ml wody ciepłej wody
1,5 łyżeczki cukru
1,5 łyżeczki soli
25 gram świeżych drożdży
2 ząbki rozgniecionego czosnku
4 łyżki roztopionego masła
Składniki wierzchu:
1 szklanka drobnych pomidorków koktajlowych
Szklanka rozdrobnionego szpinaku
Kilka łyżek lnu
Jajko do posmarowania wierzchu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułki pomidorowo-szpinakowe z czosnkiem i lnem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdż rozkrusz i rozmieszaj, aż do rozpuszczenia w wodzie, dodaj wszystkie pozostałe składniki ciasta. Dokładnie wyrabiaj przez około 10 minut, aż ciasto zacznie odstawać od rąk. następnie przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swoja objętość uformuj z niego niewielkie, okrągłe bułeczki. Wyłóż na blachę i pozostaw do ponownego wyrośnięcia. Następnie na wierzch powciskaj kawałki pomidorków, szpinaku. Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp lnem. Piecz około 15-20 minut w temperaturze 220 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze