Bułeczki pomidorowo-ziołowe z suszonymi pomidorami
- 60 min
To mój kolejny kulinarny eksperyment. Bułeczki są mięciutkie, pyszne i pełne smaków.
- 60 min
Składniki:
- Składniki na 8 bułeczek:
500 g mąki pszennej
1 szkl. ciepłego mleka
1 jajko
1 op drożdży instant lub 4 dag drożdży świeżych
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
4 łyżeczki oliwy, którą były zalane pomidory
1/4 szkl. ciepłej wody
8 połówek suszonych pomidorów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułeczki pomidorowo-ziołowe z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W przypadku świeżych drożdży robimy zaczyn z mleka cukru i 3 łyżek mąki i czekamy aż zaczną pracować.
Gdy mamy suche drożdże mieszamy je z mąką i wlewamy mleko, oliwę , wodę,dodajemy pomidory, jajko i przyprawy. Mieszamy za pomocą miksera przez 10 min.Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny. Następnie z podanego ciasta formujemy 8 bułeczek. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. odstawiamy jeszcze na 5 min.
Pieczemy przez 15 min w 180 st C. Znakomite również na ciepło.
SMACZNEGO!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pyszne ziołowe bułeczki z pomidorami suszonymi
Zapach domowego pieczywa jest nieporównywalny z niczym. Od jakiegoś czasu eksperymentuję w tej dziedzinie. Pierwszy upieczony chleb, pociągnął za sobą szereg kolejnych prób. Być może nie był on idealny, ale stał się początkiem fajnej i smakowitej przygody. Z czasem narodził się pomysł na bułeczki z...
Komentarze