Bułeczki na jogurcie naturalnym z prażonym słonecznikiem
- 3 godz.
Składniki do tych bułeczek dodawałam ,, na oko ''.Bułeczki bardzo się udały.Wyszły chrupiące i pachnące słonecznikiem.Idealne na śniadanie i kolacje.
- 3 godz.
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
5 dag drożdży
2 płaskie łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
pół szklanki ciepłego mleka
1 szklanka jogutru naturalnego
2 łyżki oleju
5 dag ziaren słonecznika (łuskanego
dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułeczki na jogurcie naturalnym z prażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozcieramy z cukrem,ciepłym mlekiem i 1 łyżką mąki.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut.
- 2. Słonecznik prażymy na suchej gorącej patelni i lekko studzimy.
- 3. Do mąki dodajemy sól,olej,uprażony słonecznik,jogurt i wyrośnięte drożdże,zagniatamy mięciutkie ciasto,jeżeli ciasto wyjdzie nam zbyt twarde możemy dodać odrobinę ciepłego mleka.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
- 4. Po tym czasie ciasto dzielimy na 8 równych części i na posypanej mąką stolnicy formujemy okrągłe bułeczki.
- 5. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odstawiamy na około 30 minut w ciepłe miejsce ,żeby bułeczki podrosły.
- 6. Następnie pieczemy około 45 minut w temperaturze 190 stopni,do zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb na jogurcie naturalnym
Tak naprawdę to niewiele trzeba żeby upiec domowy chleb. Najłatwiejszy jest taki na drożdżach i jak na razie tylko takie piekę. Pamiętajcie, żeby w pieczenie chleba włożyć całe swoje serce, a on Wam się odwdzięczy i się uda. Wyjdzie pyszny, pachnący, puszysty i z chrupiącą skórką. A zapach, który się...
Słonecznikowiec - ciasto z prażonym słonecznikiem
Ciasto jest niesamowicie pyszne i dość proste w przygotowaniu. Kakaowy biszkopt nasączony kawą oraz przełożony kremem z masą krówkową i mnóstwem chrupiącego, prażonego w karmelu słonecznika tworzy naprawdę doskonałe połączenie. Całość wbrew pozorom nie jest jest przesłodzona, lecz taka w sam raz!
Komentarze