BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM

  • wyświetlono: 440 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealne na słodkie śniadanie, przekąskę w pracy albo deser do popołudniowej kawki. Koniecznie spróbujcie! Polecam!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 10 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI:

( ok. 12 szt )

* maka pszenna – 550 g

* drożdże świeże – 30 g

* masło min. 82% – 100 g

* mleko – 250 ml

* cukier – 100 g

* mielony kardamon – 1 łyżeczka

* jajko – 1 szt

* sól – 1 szczypta

+ masło orzechowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    CIASTO:

    Drożdże rozpuszczamy z cukrem.

    W rondelku roztapiamy masło, dolewamy mleko, grzejemy ( nie możemy zagotować! ), lekko studzimy.

    Mąkę przesiewamy z kardamonem.

    Do drożdży dodajemy przestudzone mleko z masłem oraz jajko – mieszamy.

    Dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ( ja to robię robotem z hakiem ) gładkie, dobrze napowietrzone ciasto.

    Zakrywamy folią ( szczelnie ) i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce.

    Kiedy podwoi objętość wyciągamy na obsypaną mąka stolnicę i jeszcze chwilę zagniatamy.

    Urywamy po kawałku, rozciągamy na placek, smarujemy masłem orzechowym, zwijamy w rulon i zaplatamy bułeczkę.

    Każdą smarujemy roztrzepanym jajkiem i odstawiamy jeszcze chwilę do podrośnięcia.

    Pieczemy ok. 8-10 minut / 200C.

    Smacznego!

Porady

Zamiast masła orzechowego możemy dodać ulubioną marmoladę albo powidła.
Świetnym pomysłem jest też krem budyniowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto drożdżowedrożdzówkimasło orzechowerogale
 

Komentarze

Podobne przepisy

bułeczki

Dodane przez: Habibi Chi

BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z BORÓWKAMI

Jako że sezon na borówki mamy w...

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Dodane przez: katarzyna wójcicka

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Fajne mięciutkie bułeczki, świetnie...

ciasteczka z masłem orzechowym

Dodane przez: klementynka

ciasteczka z masłem orzechowym

Moim córkom bardzo one smakowały....

Ciastka

Dodane przez: Di bloguje

Ciastka owsiano-kokosowe z masłem orzechowym

Ciasteczka są chrupiące z zewnątrz...

image-03akn15

Dodane przez: Dafne

Bezglutenowe ciasteczka cynamonowe z masłem...

Chrupiące, bardzo delikatne i mocno...

ciastka

Dodane przez: Aninka88

Ciastka jaglane z masłem orzechowym

Propozycja na ciastka z płatków...