Budyń jaglany z karmelizowanymi figami i figowym jogurtem ( wersja dla dorosłych)
M.Trząska
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Coś dobrego i ładnego na poprawę nastroju? Proszę bardzo. Prosty, niezbyt czasochłonny,a jaki efektowny deser: jaglany budyń i figi. Naprawdę jest rewelacja! Z każdą łyżeczką nasz humor się poprawia, zapraszam:)
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g kaszy jaglanej
15 g kakao
10 g oleju kokosowego
1 kieliszek wódki wiśniowej
Ok. 2 szklanki wody
50 ml mleka
150 g jogurtu naturalnego
6 świeżych fig
1 łyżka masła
1 łyżka miodu
30-40 g ksylitolu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBudyń jaglany z karmelizowanymi figami i figowym jogurtem ( wersja dla dorosłych) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kasze uprażyć w suchym garnku. Następnie kilkakrotnie przepłukać wrzątkiem. Przełożyć do rondelka,zalać wodą, dodać kakao i wymieszać. Zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć i zostawić do ugotowania do miękkości. Zdjąć z ognia, lekko ostudzić. Dodać 25 g ksylitolu oraz mleko. Zmiksować na gładko. Stale miksując dodać rozpuszczony olej kokosowy oraz wódkę. Przełożyć do pucharków*.
-
2.
Do pojemnika blendera przełożyć jogurt,dodać resztę ksylitolu oraz 3 pokrojone figi. Zmiksować. Jogurt wyłożyć na budyń.
Pozostałe figi podzielić na ćwiartki. Na patelnie przełożyć masło,dodać miód, zagotować. Dodać figi i dusić,aż owoce zmiękną. Zdjąć z ognia, lekko ostudzić i przełożyć na jogurt. Można podawać schłodzone albo zaraz po przygotowaniu.
Porady
*budyniu wystarczy na 4 pucharki. Ja zrobiłam dwa pucharki, a resztę wykorzystałam do innego deseru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze