Blaszak podlaski
- 2 godz.
- Dla 4 osób
Bardzo smaczne danie obiadowe jednogarnkowe.Polecam.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1.5 kg ziemniaków
40 dag łopatki
1 cebula
2 jajka
3 ząbki czosnku
2 łyżki śmietany
4 łyżki mąki
sól, pieprz, majeranek
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBlaszak podlaski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrac,umyc,zetrzec na tarce jarzynowej. Cebule i czosnek obrac, posiekac, dodac do ziemniaków.Wbić jajka,dodac śmietane i mąkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, a nastepnie wyrobić.
- 2. Mięso pokroić na małe kawałki(w słupki lub kostke), zrumienić na rozgrzanym oleju. Formę do zapiekania wysmarować olejem, układać warstwami ziemniaki i mięso.
- 3. Piec 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 190 st.Przed podaniem udekorowac cząstkami pomidora i posypać odrobina posiekanej natki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŁopatkaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze