BISZKOPTOWO-JOGURTOWY KEKS Z TRUSKAWKAMI
Jest prościutkie w wykonaniu, w sumie mało pracochłonne, jedyny minus to czas oczekiwania. Ale zapewniam,że warto:)100 g to tylko 79 kcal,
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
20 g mąki ziemniaczanej
50 g mąki pszennej
2 łyżeczki ksylitolu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
250 g truskawek
250 g jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu
360 g jogurtu naturalnego 0%
15 g ksylitolu
3 łyżeczki żelatyny
Dodatkowo:
250 g truskawek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Biszkoptowo-jogurtowy keks z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka przełożyć do miski i ubić mikserem. Masa powinna być mocno napowietrzona. Następnie dodać ksylitol i nadal ubijać. W osobnej misce przesiać obie mąki i proszek do pieczenia i w dwóch partiach dodać do masy jajecznej. Delikatnie ale dokładnie wymieszać. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Piekarnik rozgrzać do 170 st i piec biszkopt około 8-9 minut. Wyjąć z piekarnika, ostrożnie przełożyć na czystą i suchą ściereczkę. Zdjąć papier i zostawić do ostygnięcia. Po tym czasie pokroić na 4 paski z których każdy jest węższy od poprzedniego o 2-3 cm.
-
Truskawki umyć, osuszyć i pozbawić szypułek. Zmiksować blenderem. Przelać do rondelka, dodać ksylitol i zagotować. Gotować około 3-4 minuty, zdjąć z ognia i dodać żelatynę. Dokładnie wymieszać, zostawić do ostygnięcia. -
-
W keksówce ułożyć najszerszy kawałek biszkoptu i wylać 1/4 masy. Na masie ułożyć plastry truskawek. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Torcik jogurtowy z truskawkami (bez pieczenia, z biszkoptami)
Dziś dla ochłody, przepis na jogurtowy torcik na zimno na bazie jogurtów greckich. Wykonanie jest bardzo proste, a wszystkie składniki każdy powinien dostać w najbliższym sklepie. Jeśli macie więcej czasu, zamiast biszkoptów na spód możecie upiec cienki biszkopt z 3 jajek lub blat ucieranego ciasta.
Keks - klasyczny przepis
Jest to przepis na klasyczny keks z mnóstwem kolorowych bakalii. Keks jest smaczny, aromatyczny, a jego dużą zaletą jest to, że długo utrzymuje swoją świeżość. Polecam szczególnie na święta. W końcu Boże Narodzenie bez keksu to nie to samo! Przygotujcie go, a sami zobaczycie, jaki jest pyszny.
Komentarze