Biszkopt z musem malinowym i kremem serowym

  • wyświetlono: 4251 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Maliny pachnące latem zamknięte w delikatnym kremie i puszystym biszkopcie. Czego chcieć więcej.

juchab
  • 40min

Składniki

Blaszka 25x40cm
Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju

Masa malinowa:
500g malin (mogą być mrożone)
¼ szklanki wody
1galaretka malinowa
1 budyń waniliowy
3 łyżki cukru
Opakowanie okrągłych biszkoptów

Krem budyniowo – serowy:
500ml mleka
250g białego sera z wiaderka
150g masła lub margaryny
1 budyń waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
5 łyżek cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z musem malinowym i kremem serowym

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno, pod koniec wsypać cukier i miksować do jego całkowitego rozpuszczenia. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku i olej. Mąkę przesiać z proszkiem i wymieszać łyżką z ubitą masą jajeczną. Przelać na blaszkę i piec ok. 20 minut w 180 stopniach. Upieczone ciasto powinno odchodzić od brzegów formy.
  • 2. Masa malinowa: Maliny rozgnieść i zagotować z wodą i cukrem. Następnie dodać galaretkę w proszku i dokładnie wymieszać aby się rozpuściła. Budyń rozrobić w ½ szklanki wody i wlać do gotujących się malin, zagotować cały czas mieszając. Gorącą masę wylać na biszkopt, ułożyć biszkopty.
  • 3. Krem budyniowo – serowy: Budyń ugotować na mleku z dodatkiem mąki ziemniaczanej. Ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, dodawać stopniowo zimny budyń oraz ser. Masę dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej i gładkiej struktury. Ewentualnie dosłodzić do smaku. Wyłożyć na biszkopty. Dowolnie udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaMaliny

Komentarze

Podobne przepisy

biszkopt z musem sliwkowym

Dodane przez: capri

biszkopt z musem śliwkowym i śmietaną

lekkie, kwaskowatość musu otulona...

Sernik z malinami na kruchym spodzie

Dodane przez: olamus67

Malinowe z serowym kremem na kruchym spodzie

Pyszny serniczek, przepis wyszperany...

Malinowy Pocałunek- ciasto biszkoptowe z musem malinowym i masą chałwową

Dodane przez: KatarzynaJ

Malinowy Pocałunek- ciasto biszkoptowe z...

Ciasto, które ucieszy niejedno...

Dodane przez: PolskaGotuje

Biszkopt przekładany kremem malinowym

Siegnęłam po dawno skserowany...

Biszkopt z kremem budyniowym i brzoskwiniami

Dodane przez: PaulaZwo

Biszkopt z krem budyniowym i brzoskwiniami

Krem budyniowy jest świetny a w...

Krem cytrynowy z musem malinowym

Dodane przez: Paulinka698

Orzeźwiający krem cytrynowy z malinowym musem

Aktualnie jestem w ciąży i ostatnio...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE