Biały krem czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do rondelka wlewamy wodę do 3/4 objętości. Nad rondelek kładziemy miskę lub głęboki talerz. W misce umieszczamy 1/4 szkl. mleka i połamaną białą czekoladę ( kąpiel wodna ). Wodę gotujemy na małym ogniu, a czekoladę mieszamy, aż rozpuści się. Odstawiamy.
2.Awokado obieramy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze części. Umieszczamy w miseczce. Dodajemy resztę mleka sojowego, mleko w proszku, posiekane orzechy nerkowca, posiekane migdały i sezam. Wlewamy rozpuszczoną czekoladę i miksujemy blenderem ręcznym na gładką masę.
Przekładamy do słoiczka. Szczelnie zakręcamy i wstawiamy do lodówki.
Komentarze