REKLAMA

Biała kiełbasa w sosie pomidorowo-warzywnym

wyświetlono: 557 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Do tej pory biała kiełbasa kojarzyła mi się z żurkiem i Wielkanocą. Od teraz mam jeszcze jedno skojarzenie a mianowicie pyszne danie jednogarnkowe z białą kiełbasą w sosie pomidorowo warzywnym.

opublikowany: 01.02.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 45 min

Składniki:

  • 4 szt kiełbasa biała parzona
    1 cebula
    2 średnie marchewki
    3 ząbki czosnku
    2 łyżki masła klarowanego
    1 puszka pomidorów
    3/4 szkl bulionu
    1 łyżka konfitury z brusznicy
    0,5 łyżeczki tymianku
    0,5 łyżeczki oregano
    0,5 łyżeczki bazylii
    sól, pieprz do smaku
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Jak zrobić Biała kiełbasa w sosie pomidorowo-warzywnym?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z kiełbasy zdjąć osłonki i pokroić w plasterki o grubości około 1 cm.
    Cebulę pokroić w kostkę, czosnek w plasterki. Marchewkę oczyścić i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
    Na patelni rozgrzać łyżkę masła dodać cebulę, czosnek, marchewkę i podsmażyć. Przełożyć warzywa na talerz. Na patelnię dodać łyżkę masła podgrzać i dodać kiełbasę. Kiełbasę podsmażyć z dwóch stron. Dodać warzywa, konfiturę z brusznicy, pomidory z puszki,bulion oraz zioła. Wymieszać chwilę podsmażać doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Podawać z ugotowanym makaronem, ryżem lub kaszą.

Porady

Jednak by danie smakowało należy zaopatrzyć się w dobrej jakości kiełbasę bo to podstawa tego dania.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Alina Andzia Moje profilowe

Biała kiełbasa w sosie żurkowym

to danie świetnie się sprawdzi na świątecznym stole

kategoria: żurek żur Dania główne Sosy opublikowany: 15.03.2018 | wyświetlono: 1847 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: aga3103 aga3103

Biała kiełbasa w piwie

Pyszne i sycące danie, które można przygotować w kilka chwil.

kategoria: Dania główne piwa opublikowany: 28.07.2019 | wyświetlono: 1869 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE