Bezalkoholowe tiramisu bananowe
- 60 min
Składniki:
- Składniki główne
- 3 banany
- 200 g serka mascarpone
- 2 żółtka
Składnik podstawowy dodatkowy:
- kilka ciemnych biszkoptów
Składniki robocze:
- mocna kawa do nasączenia
- cukier puder do smaku
Dekoracja:
- kwiaty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bezalkoholowe tiramisu bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj 6 pucharków. Na dnie każdego rozłóż biszkopty i nasącz je kawą.
- 2. Boki pucharków wyłóż pokrojonymi w plasterki bananami.
- 3. Jajka przed rozbiciem sparz wrzątkiem, a następnie oddziel żółtka. Przełóż je do miski bądź metalowego garnka i zmiksuj je z 2 łyżkami cukru pudreu. Postaw naczynie na garnku z niewielką ilością gotującej się wody- tak, aby naczynie nie stykało się z gorącą wodą. Ubijaj przez około 5 minut. Po czym ściągnij naczynie i dalej ubijaj, aż krem będzie jasny i puszysty. Pozostaw do ostygnięcia.
- 4. W międzyczasie rozmiksuj mascarpone w osobnej miseczce. Połącz z masą jajeczną, dodając serek małymi porcjami i delikatnie mieszając. Jeśli jest za mało słodkie dodaj odrobinę cukru pudru.
- 5. Wyłóż po trochu kremu do pucharków, na to ułóż plasterki bananów, przykryj resztą kremu. Poukładaj resztę bananów na wierzchu. Całość posyp pokruszonymi biszkoptami.
Porady
Zamiast bananów możesz użyć innych, ulubionych owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mascarpone
Notka redakcyjna
KH_03-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze