Schab duszony w sosie cebulowym i białym winie
am
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Średni
Moja babcia go przyrządzała na niedzielny obiad. Ma bardzo oryginalny smak.
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - 500 g schabu
- 2 średniej wielkości cebule
- 200 ml śmietany 30 %
- 500 ml bulionu drobiowego
- 100 ml białego wina wytrawnego
- vegeta, sól, pieprz
- olej do smażenia
- mąka
0 (0 ocen)
Schab duszony w sosie cebulowym i białym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab pokroić w plastry o grubości 1-2 cm. Oprószyć vegetą i pozostawić na godzinę.
- 2. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni. Gdy się zarumieni, przełożyć do większego garnka i wlać bulion. Gotować na wolnym ogniu.
- 3. W międzyczasie schab oprószyć w mące i obsmażać z obydwu stron do uzyskania złotego koloru, następnie wrzucać do bulionu z cebulą. Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
- 4. Dodać śmietanę i wlać białe wino. Doprawić przyprawami do smaku. Doprowadzić do wrzenia.
- 5. W słoiczku roztrzepać 2 łyżki mąki z niewielką ilością wody, tak aby nie było grudek. Wlać do garnka, gotować chwilę.
Porady
Tak przygotowany schab można podawać np. z kluskami śląskimi czy ryżem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze