Bananowa krówka

  • wyświetlono: 4143 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Znakomite ciasto z bananami , które nie wymaga pieczenia. Zapewniam że na jednym kawałku się nie kończy.

1dd
  • 15 porcje
  • 120min

Składniki

250 g jasnych herbatników
100 g ciemnych herbatników
puszka masy krówkowej
3 banany
2 łyżki soku z cytryny
płatki migdałowe do dekoracji

masa budyniowa:
1 l mleka
1 jajko
3 żółtka
3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
220 g mąki pszennej
200 g masła

masa śmietanowa:
0,5 l śmietanki kremówki 30 %
galaretka cytrynowa

Sposób przygotowania przepisu:

Bananowa krówka

  • 1. 800 ml mleka zagotowujemy z cukrem oraz cukrem waniliowym , a pozostałe mleko miksujemy z mąką, jajkiem, oraz żółtkami. Do wrzącego mleka wlewamy masę jajeczną i gotujemy gęsty budyń. Odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy na puch i dodajemy po łyżce zimnego budyniu.Banany kroimy w grubszą kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny.
  • 2. Na blaszkę układamy warstwę jasnych herbatników, rozsmarowujemy 1/2 kremu budyniowego i układamy banany lekko dociskając palcem, aby je zanurzyć w kremie. Nakładamy kolejną warstwę herbatników oraz rozsmarowujemy masę kajmakową i przykrywamy warstwą herbatników. Na herbatnikach rozsmarowujemy pozostałą masą budyniową i przykrywamy warstwą ciemnych herbatników. Płatki migdałowe podprażamy na suchej patelni na rumiany kolor i odstawiamy do wystudzenia. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1/2 szklance wrzątku i odstawiamy do stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywną pianę, dodajemy tężejącą galaretkę i dokładnie mieszamy. Masę śmietanową rozsmarowujemy i za pomocą szpachelki do dekoracji tortów robimy rowki i posypujemy prażonymi migdałami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bananymasa krówkowakajmakbez pieczeniana herbatnikachbananowa krówka

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik Krówka

Dodane przez: akrobatka22

Sernik Krówka

Doskonały deser dla fanów krówek...

krówka

Dodane przez: wiola

Ciasto krówka

To jest hit wszystkichnaszych...

Ciasto Krówka

Dodane przez: Antolka

Ciasto "Krówka"

Jest to ciasto autorstwa mojej...

Ciasto krówka

Dodane przez: bogusia82

Ciasto krówka

Pyszne ciasto miodowe z bitą śmietaną...

s

Dodane przez: Jola1977-1977

Serowa krówka

Ciasto zrobiłam, gdy moja córka...

Serowa krówka

Dodane przez: Jaga85

Ciasto krówka z serem

Wariacji i smaków ciasta krówki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE