Banana Toffi
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- Upiec biszkopt jasny (forma 25/35 cm.) z 4 - 5 jajek.
MASA BANANOWA:
1l nektaru bananowego
3 budynie śmietankowe lub waniliowe
5 łyżek cukru
200 g masła
MASA ŚMIETANOWA:
1/2 l śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka żelatyny
1/4 szklanki wody
1 galaretka cytrynowa
DODATKOWO:
herbatniki
4 -5 bananów
sok z cytryny
puszka masy krówkowej
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Banana toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
MASA BANANOWA:
Z nektaru odlać szklankę, pozostałą część zagotować. W odlanej szklance rozmieszać budynie wraz z cukrem. Mieszankę wlać do gotującego się nektaru, chwile pogotować ciągle mieszając. Masło utrzeć dodając po łyżce wystudzony budyń. -
2.
MASA ŚMIETANOWA:
Żelatynę i galaretkę rozpuścić w 1/4 szklanki wody. Śmietanę ubić z cukrem, stopniowo dodawać tężejącą galaretkę. -
3.
PRZEŁOŻENIE:
Na biszkopt wyłożyć część masy bananowej - poukładać pokrojone i skropione sokiem z cytryny banany - przykryć resztą masy bananowej i wyrównać - ułożyć warstwę herbatników (użyłam kakaowych) - rozsmarować masę krówkową - przykryć warstwą herbatników (użyłam maślanych) - rozłożyć masę śmietanową - posypać startą czekoladą lub polać polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze