bakaliowy_konkurs
- Dla 5 osób
- Trudny
Moje jezyki są wyjątkowym deserem dla dzieci. Jeżyki pięknie wyglądają, smakują wyśmienicie i cieszą dzieciaki.
- Dla 5 osób
- Trudny
Składniki:
- - sól: 1 szczypta
- mąka pszenna: 20 dekagramów
- cukier: 0.75 szklanki
- jajka: 3 sztuki
- kakao prawdziwe gorzkie: 3 łyżki
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- rum: 2 łyżeczki
- krem czekoladowy: 1 opakowanie
- czerśnie do dekoracji: 10 sztuk
- cukierki lentilki -do dekoracji: 0.5 opakowania
- migdały w płatkach lub słupkach: 1 opakowanie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bakaliowy_konkurs - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W pierwszej kolejności należy upiec biszkopt na jeżyki, w tym celu białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli i dodajemy cukier oraz żółtka, cały czas miksując. Na koniec dodajemy mąkę, cukier waniliowy, rum. Ciasto dzielimy na połowę i do połowy dodajemy kakao. Dzięki temu jeden jeż będzie ciemny a drugi jasny. Ciasta wykładamy do foremek wyłożonych papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temp. około 180 stopni C przez ok. 30 minut. W czasie pieczenia ciast biszkoptowych przygotowujemy kremy według przepisu podanego na opakowaniu. Wyjąć biszkopty z piekarnika i nadać im kształt jeżyka, zaokrąglając boki i formując pyszczek. Głowę jeża wykonujemy z kremu, przyczepiamy do tułowia. Pozostałą częścią kremu smarujemy wierzch i boki ciasta, robiąc ewentualne poprawki jeżykowi. Z migdałów robimy kolce, a z cukiereczków oczka i nosek. Ozdabiamy owocami, np czereśniami, dzięki temu moje jeżyki niosły w kolcach owoce. Jeże są pyszne i stanowią piękną dekorację stołu podczas każdej ceremonii oraz imprezy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaroniki metodą włoską
Makaroniki to słodkie, francuskie ciasteczka przyrządzone z białek jaj, cukru pudru i mielonych migdałów. Makaroniki są słodkie, nadziane kremem, galaretką lub pod warstwą lodów. Mają chrupiącą skorupkę, a środek lekki jak chmurka. Przy tym są piękne i kolorowe, zapakowane w celofan będą wspaniałym...
Ciasto "Jagódka"
Pyszne i bardzo bogate w sobie ciasto z dwoma blatami ciasta kruchego z migdałami i bezą otulone puszystą śmietanką i warstwą jagód z galaretką to kwintesencja smaku. Ciasto robi się bardzo szybko i jest bardzo proste w wykonaniu co nie wygląda na takie. Polecam na różne okazje. Idealne do popołudniowej...
Komentarze