Ciasto "Jagódka"
.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne i bardzo bogate w sobie ciasto z dwoma blatami ciasta kruchego z migdałami i bezą otulone puszystą śmietanką i warstwą jagód z galaretką to kwintesencja smaku. Ciasto robi się bardzo szybko i jest bardzo proste w wykonaniu co nie wygląda na takie. Polecam na różne okazje. Idealne do popołudniowej kawuni.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Wymiary formy 24*24 cm
Ciasto:
250 g margaryny
250 g mąki
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szklanka cukru
100 g płatków migdałowych
5 jajek
Krem:
1 l śmietanki 30%
8 łyżeczek żelatyny
4 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
300 g jagód
2 galaretki jagodowe
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Ciasto "jagódka" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę utrzeć dodając połowę zwykłego cukru i cukier waniliowy oraz żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na dwie blaszki wyłożoną papierem do pieczenia. Z białek ubić pianę na sztywno z resztą cukru. Wyłożyć pianę na obydwa ciasta i posypać płatkami migdałowymi. Piec ok. 15 minut w 180 stopniach.
- 2. Galaretki przygotować wg przepisu na opakowaniu, do zimnej wrzucić jagody.
- 3. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wrzątku, wymieszać energicznie.
- 4. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem pudrem, wlać żelatynę i wymieszać.
-
Porady
Zamiast jagód można użyć innych sezonowych owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie Galaretka Jagody Migdały Owoce Płatki ŚmietankaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto "Malinowiec"
Lekkie jak puszek i bardzo delikatne ciasto na bazie kruchego ciasta z bezą i wiórek kokosowych, kremowej masy śmietanowej i malinowej wkładki owocowej.Ciasto w sobie jest bardzo bogate i pięknie się prezentuje.Wspaniałe na każdą uroczystość rodzinną.Gorąco polecam.Przepis dostała siostra od koleżan
Ciasto Brzoskwiniowa delicja - bez pieczenia
Pyszne warstwowe ciasto bez pieczenia na bazie herbatników,masy budyniowej i soczystych brzoskwiń pod galaretką. Ciasto nie jest trudne do zrobienia, jest ekspresowe w wykonaniu, polecam bo naprawdę pięknie się prezentuje. Moje ciasto znikło w kilka chwil :)
Komentarze