REKLAMA

Babka toffi

wyświetlono: 1402 | dodany do książki kucharskiej: 10 | polecenia: 0

Słodka i miękka,pachnąca karmelem,świetny pomysł na świąteczny wypiek.

opublikowany: 25.02.2019
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 1 godz. 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • na ciasto:
    3/4 szklanki mąki pszennej
    3/4 szklanki cukru
    4 jajka
    1 opakowanie budyniu o smaku toffi
    2 łyżki masy kajmakowej
    1 łyżeczka kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    na poncz:
    1/2 szklanki wody
    1 łyżeczka cukru
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
    na krem:
    1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
    1 łyżka mąki pszennej
    4 łyżki cukru
    400 ml mleka
    100 g masła
    na polewę:
    1/puszki masy kajmakowej
    posiekane orzechy włoskie
Ocena:

(średnia 4.5 z 195 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubić na sztywną pianę dodając pod koniec żółtka i cukier.
    Następnie dodać mąkę zmieszaną z budyniem,kakao i proszkiem do pieczenia oraz masę kajmakową.
    Wymieszać delikatnie łyżką do połączenia się składników.
    Foremkę z kominkiem o średnicy 18 cm wysmarować tłuszczem i obsypać mąką,wlać masę.
    Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni C.
  • 2. Kawę rozpuścić w gorącej wodzie,dodać cukier,wymieszać i ostudzić.
    Do miseczki wlać 1/3 mleka,pozostałe mleko przelać do garnka i zagotować.
    Do miski z mlekiem wsypać budyń,cukier i mąkę,dokładnie wymieszać.
    Wlać na gotujące się mleko,cały czas mieszając ugotować budyń.
    Zdjąć z pieca i odstawić do całkowitego ostudzenia.
    Miękkie masło utrzeć na puszystą masę i cały czas miksując,dodawać stopniowo zimny budyń.
  • 3. Zimne ciasto przekroić na połowę i nasączyć ponczem.
    Na dolną połowę wyłożyć krem,przykryć drugą połową.
  • 4. Puszkę z masą kajmakową włożyć do garnka z wodą,tak aby poziom wody kończył się ponad połową puszki.
    Podgrzać,kiedy masa będzie płynna,polać wierzch baki i posypać posiekanymi orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: smakmonika smakmonika

Świąteczna babka toffi

Na świątecznym stole także pojawi się moja ulubiona babka wielkanocna o smaku toffi ;)

kategoria: Ciasta babka wielkanocna Desery opublikowany: 17.04.2011 | wyświetlono: 1626 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: joanna30 IMG_3480

Ciasto Toffi

Doskonałe ciasto do niedzielnej kawy.

kategoria: Ciasta biszkopt kakaowy Desery biszkopty kajmak toffi opublikowany: 26.01.2017 | wyświetlono: 21052 Książki kucharskie: 28 | Polecenia: 0
Dodane przez: Słodko Słodka Zdjęcie do publikacji.

Ciasto Toffi

Idealne na święta,oraz imprezy,będzie smakowało małym i dużym.

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 20.09.2019 | wyświetlono: 1119 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: Teodorka Teodorka

Ciasto toffi

Rozpływa się w ustach.

kategoria: Ciasta kremówka Desery herbaty opublikowany: 30.01.2017 | wyświetlono: 3499 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE