Aromatyczne leczo z kiełbasą i cukinią
Milena Chrzęstek
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Proste i pyszne danie jednogarnkowe z 5 warzyw i aromatycznej kiełbasy. Idealne na obiad lub na kolację, rozgrzeje każdego zmarzlucha w jesienne i zimowe dni oraz dostarczy cennych szczególnie o tej porze witamin.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g kiełbasy
3 papryki (np. 2 czerwone i 1 żółta)
2 cukinie
1 duża cebula
2-3 ząbki czosnku
3 pomidory (mogą być z puszki)
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, chili, oregano, bazylia
olej do smażenia
ewentualnie kilka łyżek przecieru pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.2 (5 ocen)
Aromatyczne leczo z kiełbasą i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na dużej patelni lub garnku. Dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę i smażyć do zarumienienia. Dorzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory oraz przyprawy i dusić przez kilka minut. Na patelnię dodać pokrojoną w półplasterki cukinię, przykryć i dusić do pożądanej miękkości warzyw. Leczo podawać z pieczywem lub z ryżem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
LECZO Z KIEŁBASĄ i CUKINIĄ
Bardzo dobrze rozgrzewa zarówno ciało jak i duszę- w sam raz na zimową pogodę.Podstawą każdego lecza jest papryka.U mnie z dodatkiem cukinii , pieczarek( by złagodzić nieco smak) i kiełbasy wędzonej( może być pierś z kurczaka).Jest to danie jednogarnkowe( nie pobrudzisz wiele naczyń :))
Komentarze