AROMATYCZNE GRZANKI z PASTĄ z BAKŁAŻANA PACHNĄCE MIĘTĄ
- 20 min
Bakłażan to jedno z najpopularnieszych letnich warzyw. Sposobów na jego przygotowanie jest niezliczona ilość. Oto jedna z moich propozycji. Chrupiące, czosnkowe grzaneczki z delikatną pastą pachnocą miętą.
- 20 min
Składniki:
- 2 duże bakłażany
2 szalotki lub małe cebulki
świeża mięta lub bazylia
sól
oliwa z oliwek
na grzanki:
2 bagietki
20 g masła
1(2) ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Aromatyczne grzanki z pastą z bakłażana pachnące miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
3.
Uduszonego bakłażana odcedzić z ewentualnej wody i zmiksować blenderem. Pod koniec blendowania dodać 1 łyżkę oliwy i parę listków mięty (bazylii).
-
4.
Bagietki pokroić na kromeczki. Masło rozpuścić i przecisnąć do niego czosnek i posmarować kromeczki. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180°C (najlepiej z funkcją grilla).
-
5.
Chrupiące pieczywo natrzeć ząbkiem czosnku. Posmarować pastą, posypać sezame i udekorować miętą.
Buon Appetito!
Porady
Jeśli macie bagietki (lub inne pieczywo) z sezamem to jeszcze lepiej, nie musicie dodatkowo posypywać posmarowanych pastą grzanek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakłażan
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze