Grzanki z pastą z bobu

0 (0 ocen)

Bób świetnie smakuje z masełkiem oraz czosnkiem – to każdy wie. Jednak pasta z tego warzywa po prostu jest genialna. Dodając świeże zioła oraz ziarna słonecznika, bób naprawdę zyskuje na smaku. Polecam!

Składniki:

  • Na 6 porcji – po 3 kromki na każdą porcję (orientacyjnie)

    18 kromek jasnego pieczywa

    Pasta:
    350 g łuskanego, ugotowanego bobu
    3 ząbki czosnku
    1 łyżka posiekanej mięty
    1 łyżka posiekanej bazylii
    4 łyżki łuskanych prażonych ziaren słonecznika
    1 łyżka soku z cytryny
    2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 10% (opcjonalnie śmietana 12%)
    4 łyżki majonezu
    sól do smaku
    cukier do smaku
    pieprz kolorowy mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Grzanki z pastą z bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Grzanki z pastą z bobu 1. Pieczywo zrumienić na rozgrzanej suchej patelni z obu stron i odłożyć.
  • Grzanki z pastą z bobu 2. Bób, obrany i rozdrobniony czosnek, sok z cytryny, jogurt oraz majonez przełożyć do wysokiego naczynia, po czym całość zblendować.
  • Grzanki z pastą z bobu 3. Wsypać słonecznik – wymieszać.
  • Grzanki z pastą z bobu 4. Dołożyć zioła – ponownie wymieszać. Pastę doprawić przyprawami do smaku i podawać jako dodatek do grzanek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować