Aromatyczna grenadiera z sałatka serową
- 45 min
Składniki:
- 2 płaty grenadiera
1/2 szklanki mąki pszennej
oliwa( według uznania)
1/2 cytryny
6 gałązek koperku
pieprz
kolendra w proszku
2 szczypty soli czosnkowej
2 szczypty słodkiej papryki w proszku
suszona bazylia
suszony tymianek
suszony lubczyk
Sałatka:
kula sera mozzarella
15 dag sera gouda
1 łyżka oleju z owoców czerwonej palmy
koperek
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Aromatyczna grenadiera z sałatka serową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
2 płaty ryby kroimy na pół i wkładamy do miseczki. Zalewamy oliwą oraz sokiem z połówki cytryny. Dodajemy posiekany koperek i połowę przypraw do oliwkowej zalewy, wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Po upływie 30 minut, rybkę obtaczamy w mące i posypujemy drugą połową przypraw z każdej strony. Smażymy na oliwie oczywiście nadającej się do smażenia.
W tym czasie przyrządzamy sałatkę. Kroimy w kosteczkę sery i polewamy je olejem z owoców czerwonej palmy. Dodajemy pieprz i koperek do smaku.
Podajemy z ryżem, a rybkę ozdabiamy cytrynką.
Tak przyrządzona grenadiera smakuje naprawdę inaczej. Polecam!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SeryInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Komentarze