Ciasto migdałowe z masą czekoladową
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO KRUCHE:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
25 dag margaryny
2 łyżki płynnego miodu
2 jajka
2 łyżeczki sody
2 łyżki letniego mleka
MASA MIGDAŁOWA:
30 dag pokrojonych migdałów (użyłam migdałów w płatkach)
2 łyżki miodu
10 dag cukru
15 dag masła
BISZKOPT MIGDAŁOWY:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1 szklanka migdałów mielonych
2 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA CZEKOLADOWA:
1/2 l mleka
3 żółtka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki mąki
1 budyń waniliowy bez cukru (użyłam czekoladowy)
25 dag masła
5 - 6 dag czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto migdałowe z masą czekoladową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO KRUCHE:
Margarynę posiekać z mąką. Cukier dobrze roztrzepać z jajkami. Sodę rozpuścić w mleku. Wszystkie składniki połączyć. Zarobić ciasto i podzielić na dwie części. Przełożyć do 2 blaszek (25/35 cm.). Na wierzch jednej części nałożyć masę migdałową. Upiec oba placki w temp. 170*C przez ok. 30 min. -
2.
MASA MIGDAŁOWA:
Podane składniki wymieszać i stopniowo podgrzewać na wolnym ogniu. Chwilę smażyć i jeszcze ciepłe rozsmarować na cieście. Upiec. -
3.
BISZKOPT MIGDAŁOWY:
Białka ubić, dodając cukier i żółtka. Pod koniec ubijania dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i migdały. Upiec biszkopt w temp. 170*C przez ok. 30 min. -
4.
MASA CZEKOLADOWA:
Z mleka, cukru, żółtek, mąki, budyniu ugotować budyń. Masło utrzeć, stopniowo dodając przestudzony budyń i rozpuszczoną czekoladę. Do smaku można dodać odrobinę spirytusu. Masę podzielić na 2 części. -
5.
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
Ciasto kruche - 1/2 masy czekoladowej - biszkopt migdałowy - 1/2 masy czekoladowej - ciasto z masą migdałową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto migdałowe z masą czekoladową
Pyszne klasyczne migdałowe ciasto z wyrazistą masą czekoladową na bazie gorzkiej czekolady. Pięknie się prezentuje, ciasto jest bardzo bogate w sobie i do tego bardzo smaczne. Jest nie przesłodzone takie jakie właśnie lubimy. Idealne do małej czarnej na każdą okazję. Ciasto jest bardzo podzielne.
Komentarze