Ciasto z masą czekoladową

wyświetlono: 2281 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Nie potrafie opisac,jakie jest pyszne,ulubione ciasto tatusia

Dodany przez: kasia5

Opublikowany: 16.12.2014

60min PT60M

Składniki

Ciasto
9 jaj
Szklanka cukru
1,5 szklanki maki
6 lyzeczek kakao
1 lyzeczka proszku
2 czekolady gorzkie
1,5 masla
Masa czekoladowa
15 dkg masla
20 dkg cukru pudru
7 dkg gorzkiej czekolady
1 lyzka mleka
1 sloik powidel sliwkowych
Polewa
Szklanka cieplej wody
8 lyzek kakao
5 lyzek cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z masą czekoladową

1. Ciasto
Czekolade rozpuszczamy razem z maslem i studzimy.
Do miski wbijamy 3 jajka,a reszte jajek odzielamy od zoltek bialka,zoltka dodajemy do miski z calymi jajkami,dodajemy cukier,ubijamy,nastepnie wlewamy czekolade z maslem,mieszamy dodajemy make z proszkiem,mieszamy na jednolita mase,ubijamy piane z bialek,dodajemy domasy delikatnie mieszamy i wlewamy na blache,pieczemy w temp.180 stopniach,45 minut,po upieczeniu i ostudzeniu przekrawamy na 3 placki.
Masa czekoladowa roztapiamy czekolade z mlekiem na malym ogniu tak 15 sekund,osobno zmiksowac maslo z cukrem,dodajemy ostudzona czekolade,miksujemy az masa zgestnieje i smarujemy placki.
Polewa wszystkie skladniki mieszamy w garnku i zagotowujemy,polewamy placek,
Przelozenie ciasta,
Ciasto
Masa czekoladowa
Ciasto
Masa czekoladowa
Powidlo
Ciasto
Masa czekoladowa
Polewa