Zapiekanka ziemniaczana z wędliną
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczną zapiekankę ziemniaczaną z wędliną i warzywami. Zapiekankę możemy podać na obiad lub kolację. Polecam.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 dag ugotowanych ziemniaków
10 dag kiełbasy podwawelskiej
1 cebula
1 ząbek czosnku
1/3 czerwonej papryki
2 łyżki oleju
1/2 szkl ugotowanego groszku
1/4 szkl śmietany 30%
1 jajko
2 garście startego żółtego sera
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy i osuszamy, kroimy w kostkę.
Wędlinę kroimy na mniejsze kawałeczki i przekładamy z pokrojonymi warzywami na rozgrzany olej. Przesmażamy przez chwilę.
Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Ziemniaki kroimy w kostkę i układamy w naczyniu żaroodpornym. Na ziemniaki wkładamy groszek i przesmażoną wędlinę z cebulą i czosnkiem. Posypujemy przyprawami.
Mieszamy śmietankę z jajkiem i przelewamy na zapiekankę. Posypujemy serem i przykrywamy, wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut.
Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i dopiekamy jeszcze przez 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Groszek Jajka Olej Papryka Śmietana Wędlina Ziemniaki Ser żółtyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem
Bardzo smaczna, pożywna i szybka do przygotowania zapiekanka z plastrami ziemniaków, sera żółtego, pieczarek, kiełbasy oraz jajek. A całość otulona pierzynką ze śmietany. Idealna na szybki obiad w gronie rodziny, taką zapiekankę często serwuję na obiad bo bardzo ją lubimy.
Komentarze