Słonecznikowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić dodając stopniowo cukier. Jak będzie sztywna, dodać żółtka. Mąkę z proszkiem do pieczenia dodać do ubitych jajek, mieszkając łyżką. Piec 30-45 minut. Rozciąć na 2 części.
Krem: kremówkę ubić z cukrem pudrem i fixem. Przygotowany krem kładziemy na 1 biszkopt i nakrywamy drugim. Na wierzch nakładamy masę kajmakową.
Masa wierzchnia: tłuszcz rozpuścić na patelni, dodać mleko, cukier i cukier waniliowy oraz słonecznik. Gdy słonecznik będzie lekko brązowy nakładamy na wierzch ciasta.
Komentarze