Sałatka z ogórków, papryki i kurkumy
- 2 godz.
Nadaje się do obiadu i zabierając do pracy
- 2 godz.
Składniki:
- 4 kg ogórków
1 kg czerwonej papryki
1 kg cebuli
5 ząbków czosnku
Zalewa:
6 szklanek wody
1 1/2 szklanki octu 10%
2 1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka gorczycy
1/2 szklanki soli
Wystaw ocenę:
4.34 (187 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z ogórków, papryki i kurkumy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki w skórce pokroić w plasterki.Czerwoną paprykę pokroić w paski.Cebulę pokroić w piórka.Czosnek pokroić w kostkę.
- 2. Do dużego garnka wlać wodę,ocet,dodać cukier,kurkumę,gorczycę i sól.Wszystko razem wymieszać i zagotować zalewę.Następnie dodać do niej ogórki,paprykę,cebulę i czosnek.Razem gotować jeszcze 5 minut.Gorąca sałatkę nakładać do czystych i suchych słoików.Pasteryzować 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze