Przecier ogórkowy z marchewką

  • wyświetlono: 607 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Najlepszy do zupy.

  • 13 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

4 kg ogórków
4 marchewki
około 8 łyżeczek soli
7-8 ząbków czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Przecier ogórkowy z marchewką

  • 1. Umyte ogórki ścieramy na tarce razem ze skórką.Marchewki obieramy,ścieramy na tarce i dodajemy do ogórków.Mieszamy ze sobą. Solimy, dodajemy przeciśnięty czosnek i zostawiamy pod przykryciem na noc.
  • 2. Następnego dnia przekładamy je do małych słoiczków. Mocno dociskamy łyżeczką aby na powierzchni pojawił się sok.Dobrze zakręcamy i odstawiamy. Tego przecieru nie pasteryzujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórkimarchewkazupanajlepsza

Komentarze

Podobne przepisy

Zimowy przecier ogórkowy -słoiczki

Dodane przez: EwaSidor

Zimowy przecier ogórkowy -słoiczki

Gotowe słoiczki wystarczy wlać...

image-1twltse

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka ogórkowa z papryką i marchewką

Łatwa w przygotowaniu i pyszna...

sałatka

Dodane przez: Aga72

Sałatka ogórkowa z chili marchewką i cukinią

Nie macie pomysłu na większe ogórki...

Przecier z pomidorów malinowych

Dodane przez: bogusia82

Przecier z pomidorów malinowych

Każdego roku przygotowuję taki...

Przecier z czarnego bzu

Dodane przez: Świeca Urszula

Przecier z czarnego bzu

Polecam przecier z czarnego bzu,...

przecier z cukinii

Dodane przez: majka190382

PRZECIER Z CUKINII

Idealny jak sos do pizzy, na kanapki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE