Sałatka z fasolki szparagowej i brokułów
Prosta, szybka i pożywna sałatka. Idealna na ciepłe letnie popołudnie. Polana lekkim jogurtowo maślankowym sosem
Składniki:
- 200 g fasolki szparagowej
300 g brokułów
1 jajo ugotowane na twardo - drobno pokrojone
1 dymka szczypior + cebulka - pokrojone
kilka rzodkiewek
sos:
100 g jogurtu naturalnego
60 g maślanki
1 - 2 starte ząbki czosnku
pieprz
sól
łyżka posiekanego koperku
oliwa z oliwek - opcjonalnie
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Sałatka z fasolki szparagowej i brokułów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1Fasolkę umyć, obciąć końce, ugotować w osolonej wodzie tak aby była miękka ale nie rozgotowana, ewentualnie ugotować fasolką na parze. Brokuły opłukać, oddzielić różyczki, ugotować ( najlepiej na parze) - aby były lekko chrupiące.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze