Placuszki ziemniaczano-marchewkowe z twarogiem
agatab
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Placki ziemniaczane od zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem :) Ich zapach i smak zawsze był niepowtarzalny :) Do tych placków ziemniaczanych dodałam marchewkę i twaróg - wyszły rewelacyjne, smaczne, delikatne, chrupiące i złociste :)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na około 35 sztuk:
650 g ziemniaków (obranych)
300 g marchewki (obranej)
cebula
150 g twarogu
2 łyżki siemienia lnianego
55 g mąki pszennej
4 jajka
sól lub Kucharek
pieprz czarny mielony
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacuszki ziemniaczano-marchewkowe z twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki, marchewkę i cebulę ścieramy na tarce o grubych oczkach (ja starłam w robocie planetarnym- było szybciej;)), przekładamy do miski.
- 2. Twaróg rozgniatamy widelcem i przekładamy do warzyw. Dodajemy jajka, mąkę, siemię, przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Smażymy placuszki na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placuszki marchewkowe na słono
Przy tych placuszkach musimy lubić marchew bo jest ona dominująca w smaku. Jeśli się obawiamy to usmażmy na test tak jak ja to zrobiłam, tylko 8 placków i zjedzmy je np. na drugie danie lub jako przekąskę ;) a jeśli nam zasmakują to to spokojnie z podwójnej porcji polecam :D
Komentarze