To pomysł na smaczny i beztłuszczowy obiad. Kotleciki wychodzą naprawdę smaczne i soczyste, pozbawione zbędnego dodawania tłuszczu, bo wystarczy je upiec na papierze do pieczenia.
60 min
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
300 g fileta z kurczaka
5 pieczarek
1/2 czerwonej papryki
garść utartego sera żółtego
sól, pieprz
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
przyprawa do kurczaka
suszony czosnek niedźwiedzi do smaku
3 jajka
3 łyżki mąki
3 łyżki bułki tartej
Pieczone - siekane kotlety z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wrzucamy kolejno: pokrojonego w nie za dużą kostkę fileta z kurczaka, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekaną natkę pietruszki, utarty ser żółty, pokrojone pieczarki, przyprawy, wbijamy jajka, dodajemy mąkę oraz bułkę tartą. Wszystko dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do temp 200 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia a na niego kładziemy masę kotletową. Wkładamy do piekarnika i pieczemy po 10 - 15 min na każdą ze stron. Podajemy z czym tylko chcemy lub mamy ochotę.
Komentarze