Siekane kotlety z kurczaka

  • wyświetlono: 816 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pierś z kurczaka to składnik bardzo często używany w polskiej kuchni. Jednak kotlety w panierce czy roladki mogą się znudzić, dlatego mam dla Was dzisiaj pomysł na coś innego, pysznego i łatwego do przygotowania: kotleciki siekane, w których można "przemycić" warzywa, są smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Świetnie smakują nie tylko na ciepło, ale i na zimno.

ugotujiprzetestuj
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 pierś z kurczaka (pojedynczą)
pół pęczka natki pietruszki
1 małą cebulę
1-2 łyżki majonezu
2 łyżki mąki pszennej
1 jajko
sól
pieprz
mielona ostra (lub łagodna) papryka
tłuszcz do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Siekane kotlety z kurczaka

  • Siekane kotlety z kurczaka1. Pierś kurczaka dokładnie myjemy, pozbawiamy tłuszczu i błon. Osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w małą kostkę. Przekładamy do miski.
    Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do miski.
    Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy drobno. Dodajemy do mięsa.
    Całość przyprawiamy majonezem, solą, pieprzem, papryką i ewentualnie innymi ulubionymi przyprawami. Dokładnie mieszamy i oddstawiamy miskę do lodówki na 30 minut.
    Po tym czasie dodajemy jajko i mąkę, mieszamy i smażymy na rozgrzanym tłuszczu po 2-3 minuty z każdej strony, aż kotlecik ładnie się zarumieni.
    Kotleciki odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Porady

Do takich kotlecików z powodzeniem możemy dodawać ulubione składniki, np. pieczarki, paprykę, kukurydzę.
Zamiast majonezu można dodać ulubionej musztardy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakkotletyprzekąskaobiadimprezasiekanekotlety
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety siekane z cukinią

Dodane przez: Paulina1507

Kotlety siekane z cukinią

Kotlety siekane z cukinią to alternatywa...

kotlety siekane z cukinią

Dodane przez: suzana

KOTLETY SIEKANE Z CUKINIĄ

Drobiowe kotleciki z cukinią i...

siekane kotlety

Dodane przez: Kasja1986

kotlety siekane z sarny

Bardzo delikatne w smaku - siekane...

Siekane kotlety z łososiem

Dodane przez: nikolaxxxx

Siekane kotlety z łososiem

niezwykle delikatne i smaczne

kotleciki

Dodane przez: anulka959

Kotlety siekane z papryką lub pieczarkami

Kotleciki są nie dość że łatwe...

siekane kotlety z kaczych piersi

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Siekane kotlety z piersi kaczki

Polecam siekane kotlety z piersi...