Pieczone kotlety z kaszy jęczmiennej i białego sera z pieczarkami
- 50 min
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej
1 kostka białego sera
5 dużych pieczarek
koperek
2 białka
sól
zioła prowansalskie
bułka tarta
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone kotlety z kaszy jęczmiennej i białego sera z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowaną i wystudzoną kaszę mieszamy z białym serem. Pieczarki oczyszczamy gotujemy kilka minut w osolonej wodzie i kroimy w drobną kostkę, dodajemy do kaszy z serem. Masę mieszamy, dodajemy do niej posiekany koperek, 2 białka, sól i zioła prowansalskie. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce, układamy na blaszce i pieczemy około 25-30 minut w 180 stopniach. Podajemy z surówką lub sosem czosnkowym.
Porady
Do kotletów możemy dodać podsmażoną cebulkę, kotlety będą ostrzejsze.Jeśli masa jest zbyt rzadka, możemy dosypań co niej trochę bułki tartej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Takie kotlety świetnie nadają się do przemycenia kaszy do diety dla tych, co za nią nie przepadają. Doskonale sprawdzają się na obiad, ale ja lubię je podjadać nawet na zimno. Jeśli kotlety podaję jako posiłek główny to czasami przyrządzam do ich sos pieczarkowy lub bywa, że również serowy, czy pomidorowy.
Komentarze