Kotlety z kaszy jęczmiennej i sera

  • wyświetlono: 829 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Świetnie smakują w towarzystwie mięsa do obiadu. Sprawdzają się również na kolację podane jedynie z surówką.

anemon
  • 30min

Składniki

kasza jęczmienna ugotowana na sypko - 2 szk.
biały ser - 200 g
pomidory suszone w płatkach - 2 łyżki
jajka /małe/ – 2 szt.
ziarna słonecznika – 4 łyżki
cebula - 1 szt.
olej rzepakowy - 2 łyżki
czubryca zielona – 1 łyżeczka
pieprz czarny świeżo mielony – 1/2 łyżeczki
sól - do smaku
bułka tarta – do panierowania
olej rzepakowy – do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z kaszy jęczmiennej i sera

  • 1. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmażam drobno pokrojoną cebulę. Patelnię zdejmuję z ognia, dodaję wcześniej ugotowaną kaszę jęczmienną i rozdrobniony widelcem twaróg. Mieszam, dodaję ziarna słonecznika, suszone pomidory w płatkach, przyprawy i jajka. Całość jeszcze raz dokładnie mieszam.
  • 2. Z powstałej masy zwilżonymi w wodzie dłońmi robię małe kotlety. Panieruję je w bułce tartej i smażę na średnim ogniu z obu stron do ładnego zrumienienia. Usmażone układam na ręcznikach papierowych do odsączenia z ewentualnego nadmiaru tłuszczu.

Porady

*gdyby masa na kotlety była zbyt rzadka, należy do niej dodać łyżkę bułki tartej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodykaszaszkola_babcimama_mnie_nauczylatwarógbez mięsaser białysłoneczniksmażonejęczmienna kaszasuszone pomidory w płatkach

Komentarze

Podobne przepisy

---

Dodane przez: kretka

Kotlety z kaszy jęczmiennej

Pomysł na kotlety powstał gdy po...

Kotlety z kaszy jęczmiennej

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotlety z kaszy jęczmiennej

Zdrowe, pożywne, świetnie smakują.

kotlety z ryżu

Dodane przez: capri

kotlety z ryżu i sera

Są bardzo uniwersalne, do masy...

kotlety z jajek i sera żółtego

Dodane przez: capri

kotlety z jajek i sera żółtego

Przepyszne, tanie i szybkie, wraz...

Mielone z nadzieniem z kaszy jęczmiennej

Dodane przez: bienpyt

Kotlety mielone z nadzieniem z kaszy jęczmiennej

Puszyste, sycące, aromatyczne mielone...

Dodane przez: KingaM4444

Kotlety z kaszy gryczanej i białego sera

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE