REKLAMA

Kotlety z kaszy jęczmiennej

wyświetlono: 6862 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Świetny sposób na piątkowy obiad, danie dla wegetarian lub dodatek do mięsnego sosu. Bardzo smaczne i syte danie podbiło podniebienia członków mojej rodziny jak i znajomych.

opublikowany: 24.05.2016
Udostępnij Pinterest
  • 60 min

Składniki:

  • 3 torebki kaszy jęczmiennej
    duża cebula
    czosnek, w zależności od upodobania
    wczorajsza bułka
    jajko
    natka pietruszki
    bułka tarta
    sól i pieprz do smaku
    olej lub margaryna do smażenia
Ocena:

(średnia 4.5 z 187 głosów)

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę gotujemy i odstawiamy, żeby wystygła. Najlepiej wyciągnięta z torebek. Namaczamy bułkę, jak na kotlety mielone. Kroimy drobno cebulę, czosnek i pietruszkę. Odciskamy bułkę i rozdrabniamy, dodajemy do kaszy. Dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek, posiekaną natkę pietruszki i jajko. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy małe kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na małym ogniu z obu stron na brązowy kolor.

Porady

Cebulę można zastąpić porem, potrawa będzie delikatniejsza. Smaczniejsze są mniejsze kotleciki, wielkości moreli. Można podawać z ulubionym sosem i surówką, np. z czerwonej kapusty.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: danusia19671 danusia19671

Kotlety z kaszy jęczmiennej

Zamiast tradycyjnych kotletów mielonych, postanowiłam zrobić kotlety z kaszy jęczmiennej i pieczarek

kategoria: Dania główne kotlety opublikowany: 08.03.2014 | wyświetlono: 3027 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: RedakcjaPP RedakcjaPP

Kotlety z kaszy jęczmiennej

Kotlety są lekkostrawne, sycące i niedrogie. Wszystkim bardzo smakują. Szybko się je przyrządza.

kategoria: Dania główne opublikowany: 25.06.2013 | wyświetlono: 1497 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 1
Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotlety z kaszy jęczmiennej

Zdrowe, pożywne, świetnie smakują.

kategoria: Dania główne opublikowany: 21.05.2013 | wyświetlono: 854 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE