Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą
Kolorowe danie, które pięknie wygląda na talerzu
Składniki:
- - 4 duże czerwone papryki
- 500 g mięsa mielonego
- 1 saszetka kaszy jęczmiennej
- 1 nieduża cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- łyżka posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.49 (179 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePapryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Papryki umyć, odkroić górną część, usunąć gniazda nasienne.
Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić.
W misce wymieszać ostudzoną kaszę z mięsem mielonym, cebulą startą na tarce, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą, pieprzem i natką pietruszki.
Papryki wypełnić farszem, zakryć wcześniej odkrojonymi górnymi częściami. Włożyć do naczynia żaroodpornego z niewielką ilością wody. Papryki spryskać oliwą i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut. Papryki powinny się lekko podpiec.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Zobacz też przepis: papryka faszerowana ryżem i mięsem
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze