Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą bulgur

  • wyświetlono: 3109 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Czasami lubię próbować nowych rzeczy i tak też było z kaszą bulgur, którą kupiłam z ciekawości a ona podbiła moje serce, i dlatego postanowiłam wypróbować ją w swoich ulubionych daniach. Na pierwszy ogień poszła papryka faszerowana.

Olencja86
  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

3 szt papryki czerwonej
250 g mięsa mielonego
1 woreczek kaszy bulgur
Mała cebula
100 g sera zółtego
Puszka pomidorów krojonych
Sól
Pieprz
Papryka słodka
Papryka ostra
Pieprz ziołowy
Tymianek
0,5 litra bulionu warzywnego

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą bulgur

  • 1. Cebulę kroimy w pióra, podsmażamy. Jak się zarumieni dodajemy mięso. Podczas smażenia przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, pieprzem ziołowym, papryką słodką i ostrą, tymiankiem. Pod koniec smażenia dodajemy pomidory z puszki i jeszcze chwilę dusimy.
    W między czasie gotujemy kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
    Ser ścieramy na tarce. Mięso po usmażeniu trochę studzimy. Sera niewielką ilość zostawiamy do posypania przygotowanych papryk, resztę sera dodajemy do mięsa oraz dodajemy kaszę i mieszamy.
    Paprykę przekrajamy na pół, wydrążamy nasienie. W tak przygotowane połówki papryki nakładamy farsz mięsny, posypujemy startym serem i układamy w naczyniu żaroodpornym lub w blaszce. Na dno naczynia wlewamy bulion.
    Tak przygotowane papryki wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni na 30 minut.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonepaprykakasza bulgur

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Agnieszka Z.-W.

Papryka faszerowana mięsem i kaszą bulgur

Pyszna odmiana od tradycyjnej papryki...

pychota :)

Dodane przez: beciiaaa

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z kaszą...

Pyszna cukinia z wyjątkowym nadzieniem....

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami

Dodane przez: bogusia82

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami

Cukinia z mięsem mielonym to doskonały...

Papryka faszerowana kaszą bulgur

Dodane przez: luna19

Papryka faszerowana kaszą bulgur

warzywa faszerowane

Bakłażany

Dodane przez: JulkaTomeczek

Bakłażany faszerowane mięsem mielonym i kaszą...

Bakłażany faszerowane mięsem i...

Kabaczek faszerowany mięsem mielonym i papryką

Dodane przez: Cukiereczek

Kabaczek faszerowany mięsem mielonym i papryką

Pyszne połączenie świeżych warzyw...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE