Papryka faszerowana
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 papryki
ok. 50 g kaszy kuskus
250 g fileta z indyka
12 awokado
4-5 suszonych pomidorów w oleju
1 cebula
czubryca czerwona
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Papryka faszerowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę kuskus zalać wrzątkiem, zgodnie z przepisem na opakowaniu, Cebulę obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju. Fileta pokroić w kostkę, posypać czubrycą i dodać do cebuli, obsmażyć. Awokado pokroić w kostkę, suszone pomidory rozdrobnić. Kuskus wymieszać z mięsem, awokado i pomidorami, doprawić do smaku solą i pieprzem. Papryki przekroić na pół, wydrążyć i umyć. Napełnić farszem. Ułożyć w naczyniu do zapiekania, podlać 1/2 szklanki wody, przykryć i zapiekać około 30 minut. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym (wołowym lub wieprzowo-wołowym) to klasyczny przepis na to warzywo. Pozbawiona pestek papryka musi zostać wypełniona farszem, a górne - odcięte wcześniej - części pełnią rolę jadalnego wieczka. Pysznie i prosto!
Komentarze