Muffinki jogurtowe z czerwoną porzeczką i skórką cytryny
ewelina kaszkacha
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Słodko-kwaśne babeczki z wyczuwalną nutą cytryny.Obłęd :)
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- pół szklanki jogurtu greckiego
3 jajka
skórka z połowy cytryny
1/2 szklanki cukru
4 łyżki oleju
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
garść czerwonych porzeczek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Muffinki jogurtowe z czerwoną porzeczką i skórką cytryny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Porzeczki opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.Jajka łączymy z cukrem i miksujemy na gładką masę.Następnie do jajek z cukrem dodajemy olej i jogurt i mieszamy.Do masy dodajemy skórkę cytryny.W drugiej misce łączymy suche składniki czyli mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Suche składniki dodajemy do mokrych i dokładnie mieszamy.Formę do babeczek wyścielamy papilotkami i równomiernie do formy przekładamy masę,a na górze układamy czerwone porzeczki.Muffiny pieczemy 25 min w 180C.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muffinki jogurtowe z czekoladą
Zapraszam na pyszne babeczki. Kończyła się data ważności jogurtu i dzięki temu powstały :) Są przepyszne, miękkie i puszyste. To będzie, mój ulubiony przepis na muffinki. Będę je robić z różnymi dodatkami. Tym razem zrobiłam z czekoladą, ale super będę też z owocami. Na pewno zrobię, jeszcze kilka kombinacji...
Komentarze