Jogurtowe babeczki z czerwoną porzeczką
Anna Łukasiewicz
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sezon na czerwoną porzeczkę trwa. Proponuję Wam przygotowanie babeczek z dodatkiem tych pysznych owoców
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- babeczki:
2 jajka (najlepiej wiejskie)
3/4 szklanki cukru trzcinowego
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
50 g oleju rzepakowego
250 ml kefiru
2 łyżki kakao
ponadto:
200 g czerwonej porzeczki
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jogurtowe babeczki z czerwoną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotuj foremki na tartaletki (u mnie 12 sztuk), dno oraz boki wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Czerwoną porzeczkę opłucz pod bieżącą wodą, 50 g odłóż do dekoracji resztę obierz z szypułek. Jajka i cukier trzcinowy umieść w misie miksera, ubij na puszysta masę. Do ubitych jajek wlej olej rzepakowy i dodawaj partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj kakao i kefir, jeszcze raz zmiksuj do połączenia składników. Na końcu dodaj czerwoną porzeczkę i wymieszaj z ciastem. Napełnij foremki ciastem do 3/4 wysokości, foremki ustaw na blaszkach. Wstaw do nagrzanego do 160 stopni piekarnika i piecz przez 30 minut do suchego patyczka.
Gotowe babeczki wystudź, przed podaniem oprósz cukrem pudrem i udekoruj porzeczkami.
Porady
Foremki na babeczki dokładnie natłuść, po upieczeniu łatwo wyjmiesz babeczki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jogurtowe babeczki z czarną porzeczką
Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, a nie mamy za dużo czasu proponuję zrobić babeczki jogurtowe. Są ekspresowe i łatwe w wykonaniu, nie wymagają użycia miksera. Mięciutkie i wilgotne, dodatkowo smak czarnej porzeczki dodaje im kwaskowości. Nie trzeba używać jakiegoś szczególnego jogurtu, użyjcie jaki...
Komentarze